Cà phê Tà Đùng là gì: vùng trồng, giống vối và điều làm nên hạt cà phê quanh hồ
Cà phê Tà Đùng là cà phê vối trồng trên đất đỏ bazan quanh hồ Tà Đùng, xã Tà Đùng (Lâm Đồng). Vùng trồng, giống, vị hạt và cách hiểu đúng cái tên.
Cà phê Tà Đùng là cà phê vối trồng trên đất đỏ bazan quanh hồ Tà Đùng, xã Tà Đùng (Lâm Đồng). Vùng trồng, giống, vị hạt và cách hiểu đúng cái tên.
Quanh hồ Tà Đùng gần như chỉ trồng cà phê vối vì khí hậu ấm hợp robusta, cây chịu bệnh tốt hơn và thị trường quen. Giải thích từng lý do, có cả giới hạn.
Cà phê vào Việt Nam từ thế kỷ 19, lên Tây Nguyên qua đồn điền, rồi theo người đi lập nghiệp tới vùng Đắk Glong cũ. Hồ thủy điện và vườn quốc gia đổi cảnh vườn r