Cách pha cà phê phin với robusta Tà Đùng: tỉ lệ bột, nước, ủ và nhịp nhỏ giọt
Pha phin vối cho ngon: bao nhiêu bột, nước nóng cỡ nào, ủ bao lâu, nén ra sao và nhìn giọt rơi để biết ly cà phê đang đậm, đắng hay loãng.
Pha phin vối cho ngon: bao nhiêu bột, nước nóng cỡ nào, ủ bao lâu, nén ra sao và nhìn giọt rơi để biết ly cà phê đang đậm, đắng hay loãng.
Pour over vốn hợp arabica, nhưng vối vẫn pha ngon nếu chỉnh đúng: tỉ lệ, độ xay, nhiệt độ nước, thời gian nở và cách rót để ra ly sạch vị, ít đắng gắt.