Cách pha cà phê phin với robusta Tà Đùng: tỉ lệ bột, nước, ủ và nhịp nhỏ giọt
Pha phin vối cho ngon: bao nhiêu bột, nước nóng cỡ nào, ủ bao lâu, nén ra sao và nhìn giọt rơi để biết ly cà phê đang đậm, đắng hay loãng.
Pha phin vối cho ngon: bao nhiêu bột, nước nóng cỡ nào, ủ bao lâu, nén ra sao và nhìn giọt rơi để biết ly cà phê đang đậm, đắng hay loãng.
Ly cà phê có tới gần hết là nước. Nước giếng vùng đất đỏ, nước máy, nước lọc và nước đóng chai ảnh hưởng vị cà phê vối ra sao, và đun nóng tới mức nào là vừa.