Làm cỏ và tủ gốc vườn cà phê vối: cỏ nào giữ, cỏ nào bỏ, tủ bằng gì
Vườn cà phê không cần sạch cỏ hoàn toàn: làm sạch trong bồn, phát thấp giữa hàng, giữ cỏ mềm che đất, bỏ cỏ leo và cỏ cứng. Tủ gốc bằng gì, dày bao nhiêu, lúc n
Vườn cà phê không cần sạch cỏ hoàn toàn: làm sạch trong bồn, phát thấp giữa hàng, giữ cỏ mềm che đất, bỏ cỏ leo và cỏ cứng. Tủ gốc bằng gì, dày bao nhiêu, lúc n
Cà phê vối quanh hồ Tà Đùng cần bốn thứ: đất đỏ bazan sâu và thoát nước, một mùa khô đủ dài để phân hoá hoa, nước tưới đúng lúc và vườn kín gió.
Đất đỏ bazan quanh hồ Tà Đùng tơi, sâu, thoát nước nhưng chua. Cách đào hố xem tầng đất, đọc màu, độ tơi và rễ cà phê để biết vườn mình mạnh yếu chỗ nào.
Cà phê Tà Đùng là cà phê vối trồng trên đất đỏ bazan quanh hồ Tà Đùng, xã Tà Đùng (Lâm Đồng). Vùng trồng, giống, vị hạt và cách hiểu đúng cái tên.
Hạt cà phê vối Tà Đùng chịu ảnh hưởng của đất đỏ bazan, độ cao đồi và hơi ẩm từ hồ. Phần nào thật sự đổi vị, phần nào chỉ là lời quảng bá — giải thích rõ.