Bảo quản cà phê hạt rang và cà phê bột: để được bao lâu, đựng gì, có nên cho tủ lạnh
Cà phê hạt rang ngon nhất trong vài tuần sau rang, bột mất hương nhanh hơn nhiều. Đựng hộp kín, nơi mát tối, tránh tủ lạnh; trữ đông lâu thì chia phần nhỏ.
Cà phê hạt rang ngon nhất trong vài tuần sau rang, bột mất hương nhanh hơn nhiều. Đựng hộp kín, nơi mát tối, tránh tủ lạnh; trữ đông lâu thì chia phần nhỏ.
Chọn cà phê vùng hồ Tà Đùng theo cách pha ở nhà: hạt hay bột, rang mộc hay có tẩm, mua tại vườn hay mua gói, hỏi người bán gì và mang về xa sao cho còn thơm.