#tỉ lệ espresso

Espresso có robusta: vì sao quán hay trộn vối, crema dày và cách chỉnh máy ở nhà

Vì sao nhiều quán trộn robusta vào espresso, tỉ lệ vối trong blend ảnh hưởng crema và vị đắng ra sao, và chỉnh liều, độ xay, thời gian chiết ở máy nhà.