#canh mức rang

Crack 1 và crack 2 khi rang cà phê là gì: nghe tiếng nổ để biết hạt chín tới đâu

Crack 1 là tiếng nổ to đầu tiên khi hơi nước thoát ra, crack 2 là tiếng nổ nhỏ dày khi cấu trúc hạt vỡ thêm. Cách nghe hai tiếng nổ để dừng đúng mức rang cho vố